비 건책식을 한다고 해서 반드시 단백질을 섭취해야 하는 것은 아닙니다.
비건 채식을 한다는 것은 모든 육류, 유제품 및 동물성 제품을 끊는 것을 의미합니다. 따라서 동물성 제품을 먹지 않으면 어디에서 단백질을 보충해야 하는지 고민할 수 있습니다. 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것은 성장과 신체 세포 유지에 필수적이며 단백질이 부족하면 면역 체계가 약해지기 때문에 이는 우려할만한 사항입니다. 피스타치오와 퀴노와, 콩과 완두콩과 같은 다양한 견과류와 씨앗, 두부와 템페와 같은 콩 제품은 적절하게 영양을 공합할 다양한 비타민과 미네랄을 함유한 좋은 단백질 공급원입니다. 따라서 완전 채식주의자들에게도 여전히 단백질을 보충할 수 있는 기회기 많습니다.
비건 채식을 하면 장이 더 건강해집니다.
장은 음식을 가공할 때 가장 중요한 역할을 합니다. 그래서 채식주의자가 실제로 장 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있다는 소식을 들으면 기뻐할 것입니다. 완전 채식이 장내 미생물 군유 전체에 영향을 미치는 방식 때문입니다. 이러한 유기체는 신체 질환을 일으키는 것과는 별개로 면역 체계와 소화를 조절하는데 도움을 주어 건강해지는데 도움을 줍니다.
비건 채식을 하면 체중이 줄어들 수 있습니다.
비건 채식은 육류와 동물성 제품을 일일 섭취량에서 제거하여 보다 깨끗한 식사 방법을 강조하지만 체중 감량에 중점을 둔 식단은 아닙니다. 그럼에도 불구하고 비건 채식을 한 후에 바지가 약간 헐렁해질 수 있습니다.
채식주의는 심장 건강을 향상할 수 있습니다.
미국 질병통제예방센터에 따르면 심장병은 미국에서 사망 4명 중 1명을 차지하기 때문에 심장 건강에 유의하는 것이 중요합니다. 식단에서 육류 및 동물성 제품을 제거하고 식물성 통곡물, 콩류, 건강한 기름 및 견과류로 대체함으로써 비타민, 미네랄 및 섬유질 수치를 높이고 건강에 해로운 가공육 및 지방에 따르면 이것은 혈압을 낮추고 당뇨병 위험을 줄이며 콜레스테롤을 줄이고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 이 모든 것이 건강한 심장에 기여합니다.
비건 채식을 하면 골량이 감소할 수 있습니다.
완전 채식을 하면 뼈에 반갑지 않은 변화가 생길 수 있습니다. 칼슘, 비타민D, 단백질, 비타민B12, 아연 등 동물성 제품에서 주로 발견되는 특정 뼈에 유익한 특정 영양소의 적절한 섭취 부족으로 인한 낮은 골량 발생은 골다공증으로 이어질 수 있으며, 이는 쉽게 뼈가 부러지고 요통을 유발할 수 있습니다.
완전채식을 시작하면 약간 가스가 찰 수 있습니다.
지구 친화적인 완전 채식을 수용하면 자부심이 생길 수 있지만 장에 가스가 더 찰 수 있습니다. 이것은 일반적으로 섬유질 섭취의 증가로 인한 것입니다. 장내 세균이 섬유질을 처리할 때 부산물로 과도한 가스가 생성될 수 있습니다.
비건 채식을 하면 암 위험을 줄일 수 있습니다.
완전 채식으로 인해 신체에 일어날 수 있는 잠재적인 변화 중 하나는 특정 암에 걸릴 위험이 줄어들 수 있다는 것입니다. 식물성 식단을 수용하기 위해 육류 섭취를 줄이면 건강이 좋지 않아 암에 걸릴 가능성이 낮아질 수 있습니다. 빨간색 육류 및 가공육 섭취는 결장암, 직장암, 식도암, 간암을 유발합니다.
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